南宁市隆安县餐饮服务认证

发布时间：2024-07-27 00:09:00 丨 浏览次数：300

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南宁市隆安县餐饮服务认证科普：

中国的创新大师王选的核心理念就是：创新要“顶天立地”。“顶天”是指要有优秀的点子，优秀的创新项目，即使这样的点子和项目看似高远、无法实现都没关系；而“立地”是指要回过头来走市场化的道路，把高远的点子和市场进行最大的结合。

很多企业在创新上恰恰犯了一个很大的错误，例如著名的铱星手机就是典型的过于“顶天”而没有“立地”了。当时铱星手机的项目前景被描绘得非常美好，其宣传广告也非常完美，广告画面中很多卫士在天上行走，广告语是：任何时间、任何地点都会收到手机信号。不管你是在沙漠中还是荒岛上，都能够及时与外界取得联系，因此就连摩托罗拉这样的电信巨头也投资了50亿美元。

铱星手机在中国市场中也出现过，但是很快就消失了。这是因为铱星手机过于强调这些极为特殊的情况，没有对产品进行准确的定位，而铱星手机的价格比较高，很多人认为这样的产品并不实用，所以这个项目很快就破产了。相比来说，小灵通并没有什么强大的功能，但仅仅抓住了单向收费和无辐射这两点，就取得了巨大的成功。

在任何经营活动中，都要懂得定位，只有专注于产品的目标人群和独特的市场，才能取得成功。要做到立地，就必须研究客户。毛主席曾经说过：“吾心不定，输得干干净净。”在产品的设计和营销中，贪图大而全，想做到完美，往往最终一无所得。很多企业生产的产品很不错，但却不太注重营销工作的创新，结果使得产品没有很好的销路。

南宁市隆安县餐饮服务认证简介：

南宁市隆安县餐饮服务，服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一。

南宁市隆安县餐饮服务认证是针对饭店和餐饮服务行业进行的相关认证。在知名餐饮业如海底捞爆出后厨卫生堪忧的负面新闻，网络上热转的五星级酒店设施消毒指标令人大跌眼镜的测评时，广大消费者不得不对与生活息息相关的餐饮服务和酒店住宿业的卫生安全感到担忧。卫生规范和服务质量不仅仅是餐饮住宿业的发展要求，更是行业生存的生命线。南宁市隆安县餐饮服务认证通过消费者体验全方位测评等服务认证模式，并结合食品餐饮行业要求，帮助餐饮服务业健康，安全的发展。住宿服务认证对住宿场所的卫生和基本要求建立了科学的评价依据，帮助消费者重新建立对酒店行业卫生情况的信心。

现在南宁市隆安县餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，南宁市隆安县餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。

为了促进南宁市隆安县餐饮业健康、有序地发展，需要以服务标准化、服务认证为手段提高服务质量规范发展。餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求，用认证的方式，将餐饮服务质量评价的结果明示给顾客，有利于餐饮企业的品牌化发展。

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